盘点那些简单易做又美味的日本料理

让我们一起来盘点一下那些简单易做又美味的日本料理吧。

第一名:日式蛋卷

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日式蛋卷味道温和,口感松软,用鸡蛋即可完成。虽然蛋卷并不一定会成为餐桌上的主角,但正是因为这个原因,人们才不会对它感到厌倦。不过,蛋卷看起来很简单,实际做起来却很难。如果能做出一道漂亮的日式蛋卷,一定会让周围的人刮目相看。

第二名:煎蛋

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煎蛋烹饪方法简单,把鸡蛋放入油锅煎一下即可。可以单吃,也可以做成火腿蛋,或是放在炒面、咖喱饭上面。有的人喜欢全熟,有的人喜欢半熟。

第三名:生蛋盖饭

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没有菜,用一颗鸡蛋也可以美餐一顿。这便是简单的生蛋盖饭。人们吃生蛋盖饭的习惯有所不同,有的人喜欢把生鸡蛋和酱油混合,然后浇在饭上;有的人则喜欢直接把生鸡蛋浇在饭上,一边搅拌一边吃。看上去很简单,但这其中也有很深的学问。

第四名:山药饭

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山药自古被视为物美价廉的补虚佳品,将生山药打成糊,和木鱼花、芥末等一起浇在饭上,既清新爽口,又对身体有益。

第五名:辣椒明太子盖饭

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用辣椒等调味料腌制明太鱼鱼子,拌在白米饭上,辣味明快,醇厚鲜美,能极大地激发食欲。

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