【日本关西旅游美食推荐】三重县美食:松阪牛肉

日本旅游关西自由行·三重县美食:松阪牛肉
日本旅游关西自由行·三重县美食:松阪牛肉

松阪牛,是指从日本各地购买“黑毛和种”的子牛,然后在三重县松阪市和周边地区饲养长大的牛,并非是一种牛的品种。并且,只能是没有经过产仔的雌性牛的肉才算得上真正的松阪牛肉。

松阪牛之所以能成为日本三大和牛之一,主要是因为引入独特的饲养方式最终能形成至高等级的肉质。饲养方式方面,松阪牛主要采取牛舍圈养而舍弃了惯常的放牧方式,养户还给牛喝啤酒、按摩,改进牛的食欲,促进肉的生长。

被称为“肉中艺术品”的松阪牛,因其出众的肉质、无污染的饲养环境管理等,成就了日本最好牛肉的美名,不仅日本国内有口皆碑,就是在全世界也是名气响当当。

推荐餐馆·牛银本店

这是一家位于三重县松阪市鱼町的松板牛肉餐馆,创业于明治35年(1902年)的老字号,店面充满了怀古风情,来这里品味人间美味·松板牛肉是最好的选择。

店名:牛银本店

地址:三重县松阪市鱼町1618

营业时间:11:00~19:00(日本时间)

定期休息日:星期一

交通:距离松阪车站705米

本旅游关西自由行·三重县美食:松阪牛肉 日本旅游关西自由行·三重县美食:松阪牛肉 松阪牛,是指从日本各地购买“黑毛和种”的子牛,然后在三重县松阪市和周边地区饲养长大的牛,并非是一种牛的品种。并且,只能是没有经过产仔的雌性牛的肉才算得上真正的松阪牛肉。 松阪牛之所以能成为日本三大和牛之一,主要是因为引入独特的饲养方式最终能形成至高等级的肉质。饲养方式方面,松阪牛主要采取牛舍圈养而舍弃了惯常的放牧方式,养户还给牛喝啤酒、按摩,改进牛的食欲,促进肉的生长。 被称为“肉中艺术品”的松阪牛,因其出众的肉质、无污染的饲养环境管理等,成就了日本最好牛肉的美名,不仅日本国内有口皆碑,就是在全世界也是名气响当当。 推荐餐馆·牛银本店 这是一家位于三重县松阪市鱼町的松板牛肉餐馆,创业于明治35年(1902年)的老字号,店面充满了怀古风情,来这里品味人间美味·松板牛肉是最好的选择。 店名:牛银本店 地址:三重县松阪市鱼町1618 营业时间:11:00~19:00(日本时间) 定期休息日:星期一 交通:距离松阪车站705米

 

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