Archive for the ‘ 日本美食 ’ Category

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    日本东北美食美酒:银河高原啤酒

    位于岩手县和贺郡西和贺町的当地啤酒厂推出的“银河高原啤酒”,使用德国产大麦和小麦的麦芽、啤酒花,所用水是从“和贺岳”(山名)渗出的山泉水。在酿造过程中不经过热杀菌和过滤,将啤酒酵母激发的美味做到极致,是它的特点。 …
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    北海道美食:在札幌也能吃遍北海道特色美食

    日本旅游·北海道旅游美食:海鲜盖饭 人们一提起北海道美食,恐怕首先想到的便是“海鲜”“札幌拉面”“烤羊肉”等。 札幌,作为北海道的政治、经济、文化中心,是旅游北海道少不…
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    【日本旅游购物攻略】冲绳特产:鸡尾酒杯&黑糖巧克力

    日本旅游购物攻略·冲绳特产:鸡尾酒杯 鸡尾酒杯 鸡尾酒杯(カクテルグラス·Cocktail Glass)是冲绳当地产的一种颜色鲜艳、体格小方便使用的鸡尾酒专用玻璃酒杯。…
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    福冈县美食:博多“红圆大甜”草莓

    福冈草莓 福冈县所产的草莓以“红”“圆”“大”“甜”著称。 经过长达6年研究之后的品种,只在福冈县种植,成为市场上的稀缺品种。 因福冈草莓“颜色很红”“形状很圆”…
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    在日本寿司店就餐时需要注意哪些礼节?

    寿司是日本最具代表的料理之一,在全球也是非常受欢迎,不过日本的寿司店有着相当多的传统规矩或者礼节,对于大多数人尤其是外国人和日本年轻人来说,并不知晓这些。 举例来说,比如日语当中“爱想”以及“会计”两个单词…
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    【日本美食】日本豆腐的前世今生

    日式居酒屋最耐人寻味的不是串烧或刺身,而是清清白白、简简单单的豆腐。今人寻常可见的豆腐,一度是日本江户初时贵族、武士阶层的奢侈食材,逐渐流行于世后,还有文人为其著书立传。 一、豆腐的前世今生 关于豆腐何以东渡…
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    日本美食老字号:东京·玉子烧

    编者按:受笹川日中友好基金的邀请,《行周末》团队在日本做了一次饕餮客,走访了数十家位于东京、京都和大阪的百年老铺,品尝了一番地道的日本和食。 在系列走访过程中,那些百…
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    日本Cold Stone Creamery冰棍系列登场

    日本Cold Stone Creamery冰棍系列登场 日本Cold Stone Creamery冰棍…
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    消暑利器!日本岐阜推出清凉水馒头

    夏季著名点心“水馒头” 据日本《朝日新闻》报道,受6号台风过境影响,13日,日本东海地区三重县尾鹫市日最高气温达29.7度、津市达27.6度,均为今年最高值。名古屋市、岐阜市等多地均超过25度,正式进入夏天。 …
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    日本原宿人气蛋糕

    原宿为日本著名的“年轻人之街”,是东京街头文化的代表,聚集了很多时尚前卫的店铺和一群追捧它们的年轻人,所以街头的行人就是时尚的载体。聚集了各国最具有人气的美食和时尚信息。 MONARCH CUPCAKE …
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